VIS MEDICATRIX NATURAE (Ippocrate)

  

-Antidiabetico

-Coadiuvante resistenza infezioni

-Benefico per cuore e sistema circolatorio(riduce rischio malattie cardiache e abbassa  livello di colesterolo)

-Funzione antinvecchiamento di pelle e ossa (vitamina E protegge da decalcificazione)

- Fondamentale durante l'infanzia: per accrescimento corporeo, formazione ossa, mielinizzazione del cervello  

 

Perchè l'olio di oliva garantisca appieno queste ed altre  infinite PROPRIETA' CURATIVE  che da sempre e sempre di più gli vengono riconosciute dalla scienza, bisogna

garantire un processo produttivo PERFETTO.

Noi lo facciamo e desideriamo spiegarvi come:
 

L'uliveto

 

 

Acqua Aria Terreno incontaminati

    Sole

Colture non intensive

Rispetto dei tempi della natura 

 

 

Terreni concimati dai nostri asinelli amiatini (razza protetta) liberi al pascolo e dai numerosi animali selvatici che abitano il parco nel quale i nostri uliveti sono immersi

Nessun impiego di fitofarmaci

Nessun concime chimico

La raccolta

 

 Curata personalmente in ogni  fase.

Avviene esclusivamente :

con moderni mezzi meccanici di proprietà 

dalla pianta poco prima della maturazione, ossia quando le drupe-ancora dure ed integre- garantiscono un olio con le massime qualità organolettiche

La ricerca della massima qualità  comporta una resa molto bassa:

mediamente per 1 kg del nostro olio sono necessari circa 10 kg di olive.